Astuve bricolage ransformer mon barbecue en plancha : Le barbecue hybride est une excellente solution pour ceux qui souhaitent profiter à la fois des grillades traditionnelles et des avantages de la cuisson à la plancha.
Avec un BBQ hybride, vous pouvez contrôler la température des deux zones de cuisson indépendamment. Cela vous permet par exemple de cuire différents aliments simultanément et d’avoir un contrôle total sur la cuisson.
Le BBQ hybride dispose également d’un large éventail de fonctionnalités qui rendent les grillades et la cuisson plancha plus faciles et plus efficaces. Il s’agit notamment de bouches d’aération réglables pour un contrôle précis de la température, d’un bac à graisse amovible pour un nettoyage facile, et une grande surface de cuisson pour plus de flexibilité.
La conception des barbecues hybrides leur permet également d’être plus compacts que les planchas traditionnels. Ils sont donc fait pour les petits espaces extérieurs, les patios ou les balcons, car ils ne prennent pas trop de place.
Dans l’ensemble, le barbecue hybride est une excellente solution pour ceux qui souhaitent bénéficier de la commodité et de la flexibilité du gril et de la plancha. Ses caractéristiques le rendent facile à utiliser et à entretenir, tandis que ses
La cuisson sur plancha
La cuisson sur plancha offre des repas rapides, contrôlés, homogènes et plus sains. Elle évite également les composés cancérigènes car il n’y a pas de fumée ni de risque de carbonisation des aliments.
Les aliments cuits sur la plancha conservent leurs jus naturels, en effet, la plupart des graisses sont éliminées.
Coté déco, les lignes épurées et le design en acier inoxydable d’une plancha offrent un look moderne et professionnel qui peut être placé n’importe où dans votre cuisine ou en extérieur. Les planchas sont faciles à nettoyer !
Le meilleur des deux mondes transformer son barbecue en plancha
Pour avoir le meilleur des deux mondes avec votre barbecue existant, vous pouvez couper deux plaques de la moitié de la taille de votre barbecue pour créer une plancha personnalisée qui permet les modes BBQ et plancha.
Les plaques doivent être placées sur le côté de votre barbecue pour réguler la chaleur. Pour répartir uniformément celle-ci, utilisez une plaque en fonte ou une pierre à griller pour plus de saveur et un meilleur contrôle de la température.
Lorsque vous utilisez votre plancha, il est important de prêter attention au processus d’assaisonnement. Il s’agit notamment de badigeonner d’huile la surface avant et après chaque utilisation, de nettoyer la surface uniformément, et en veillant à ce que les plaques ne soient pas trop chaudes.
Dans l’ensemble, transformer votre barbecue existant en un gril hybride/plancha est un moyen facile de rendre la cuisine plus polyvalente et plus agréable. La conception personnalisée vous permet d’avoir un contrôle total sur votre expérience de grillade !
Pourquoi utiliser l’acier inoxydable pour créer un plancha ?
Les planchas en acier inoxydable brut sont faciles à nettoyer, compatibles avec l’utilisation d’aliments à l’extérieur et offrent une variété en termes de ce qui peut être cuit (viandes, poissons, légumes, etc.).
Les planchas en acier inoxydable sont également résistantes à la corrosion et à la rouille, elles dureront donc longtemps. De plus, ce matériau permet une distribution uniforme de la chaleur pendant la cuisson. Les planchas fabriquées en acier inoxydable offrent un look élégant et moderne qui peut être placé n’importe où dans votre cuisine ou votre espace extérieur.
